​济南南山民宿周末一屋难求 每晚60元-5000元的都爆满！

济南南山民宿周末一屋难求 每晚60元-5000元的都爆满！

这是位于济南市西营镇拔槊泉村的廓庐民宿,价位在2188元-5000元/晚不等。记者张淑芬摄

九如山不二木居是济南高端民宿的代表。记者张淑芬摄

近日,记者从济南市乡村旅游暨旅游扶贫工作现场会得知,民宿作为新业态成为乡村旅游新兴产业,目前全市有民宿58处,床位2187个,这个周末,南山周边民宿一屋难求。

下一步,济南市还将重点扶持打造大约10个乡村旅游集聚区(带)。专家指出,乡村民宿正处在转型的初级阶段,应加强文化和民俗的挖掘与建设,满足游客深层次需求。

火爆山乡民宿周末一屋难求

8月27日下午5点多,在南部山区的泥淤泉西村民宿住宿游玩后,购买了一堆农副产品的刘宇星(化名)和一家老小开启返程路。如今,像刘宇星一家平日在都市上班、周末到乡村度假的城里人越来越多。

“周日上午有两家人打电话预订,没订上。”泥淤泉西村支部书记乔有河说,在刚刚过去的这个周末,泥淤泉西村17户民宿,110余个床位个个爆满。据悉,该村民宿由村里运营公司统一开发改造,今年4月开始营业,自营业以来,每到周末生意都特别好。

无独有偶,今年清明节,章丘垛庄东车厢村的马春香在百丈崖水库附近新开三间民宿,生意也非常火爆。“我只是在朋友圈发发广告,来的人就特别多。”她介绍,这个周末也是提前好几天就订满了。

民宿需求太旺,有些商家甚至被需求“推”着走。去年5月,45岁的毕敬兰回到老家章丘,建起香石泽溪生态园。原本她只是想寻个养老的去处,没想到,前来游玩的游客想住一晚的需求太旺盛,她“赶鸭子上架”改建了3间民宿。

除了乡村农家,南山一些景区也在打造中高端民宿。这个周末,九如山瀑布群木屋别墅被提前包场,济南紫缘香草园竹林木屋亦是收客满满。

价位从60元到5000元都有

记者从济南市旅游发展委员会了解到,济南市目前正在大力发展乡村民宿建设,截至今年初,全市主要有民宿58处,共有床位2187个。目前,这些民宿低、中、高三个档次并存,价位从60元-5000元不等。

据乔有河介绍,目前泥淤泉西村民宿最低60元/晚,最高580元/晚。而60元价位的民宿并不多见,大部分是在百元以上的中端民宿。济南紫缘香草园在竹林中建了一批竹林木屋,一次能容纳100人住宿,价位178元-258元/晚。马春香在百丈崖水库的民宿150元/晚,章丘区五彩山村的民宿价位也在百元以上千元以下。

九如山不二木居、西营镇拔槊泉村廓庐民宿算是济南高档民宿的代表,九如山不二木居价位从799元-4999元/晚不等；廓庐民宿价位在2188元-5000元/晚。这些民宿之所以价格昂贵,与其装饰成本和主打风格及配套设施有关,定位客户群也与普通民宿有所不同。

九如山不二木居民宿选用的均是俄罗斯进口樟木,内部装饰相对豪华,大都是用进口材料装饰,营造出独特的民宿风格；廓庐民宿则建在济南海拔最高的村,环境清幽,空气负离子高；其建筑装饰风格秉承汉唐遗风,深受文人墨客的喜爱。

带动70岁老汉一天卖出800斤地瓜

8月25日,记者在实地探访中也发现,乡村民宿的发展,不仅给城市的游客带来了休闲娱乐的场所,也给山乡带来了重新发展的机会,很多留守妇女和老人有了谋生的手段。

泥淤泉西村公司化运营民宿后,有的村民的房屋被租赁,获得租金,有的入股,获得分红。更有意义的是,村里15名留守妇女、老人、残疾人获得了就业机会。“他们在公司里打工,每月有800元固定收入。”乔有河说,这为他们带来了较为稳定的收入。

毕敬兰建立起香石泽溪生态园后,雇用村里的留守妇女、老人帮忙种地。“不用固定上班,只要把地种好就行。”她说,每天,妇女可获得五六十元收入,男性获得100元报酬。

她吸引游客过来,村里不少年纪大的人不用再下山卖山货。“游客基本都买走了,一位70多岁的老大爷一天卖了800斤地瓜。”毕敬兰说,山上到处都有野菜,老太太去挖野菜,卖给她的店里或者游客,一天也能赚七八十元,这对这些老人来说算不小的收入。

乡村游还是离不开农家乐采摘套路

专家称,民宿应与生态保护、提高农民收入相结合

章丘十八盘村,村民给城里人摊煎饼,展现出浓郁的乡村特色。记者张淑芬摄

通过前期考察调研,济南市旅发委负责人认为,目前来看,全市乡村游规模化发展、集约化经营的程度并不算高,“档次比较低,资金短缺。”

记者在采访中也发现,尽管济南乡村旅游出现民宿这一新业态,但整体的旅游现状并不能满足旅游者太多的需求。除了多住一晚,乡村游依然无法脱离农家乐、采摘这些“套路”化程序。

民宿周边游乐项目相对较少

在泥淤泉西村,游客除了可以夜宿村庄,还可以观赏到位列72名泉之一的泥淤泉,吃到农村传统的媳妇宴,应季时节可以进行果蔬采摘。但其他的娱乐休闲项目几乎没有,“只能依托附近的四门塔景区和森林公园。”乔有河说,他也在思考深入发展的问题,将村里的百亩荒山荒地开发出来,让城市的孩子能来乡村体验农耕生活。

“交通也不够发达。”在百丈崖水库经营民宿的马春香说,去年菏泽的游客跟他们预订了中午的宴席,可因为路上拉沙子、石子的大车太多,加之外地人对济南路况不熟悉,他们到下午5点才到。游客除了吃了顿饭,住了一晚,什么也没玩。

“当然,可供游玩的地方也太少。”马春香说,各自为营让旅游无法串联起来,百丈崖唯一有个可以观赏红叶的去处,因为收费游客不能随便去玩,“我认为搞旅游一定要整体带动起人来,才能带动其他的,所以期待游乐配套项目多多建设。”

有娱乐有民俗体验才能留住人

山东大学旅游管理学院教授王晨光提到,发展民宿游,一定不能将民宿与乡村孤立起来,要让游客房间内舒适,出了房间又有娱乐休闲民俗体验,这样才能留住人。

山东旅游职业学院党委书记陈国忠表示,目前乡村游急需升级转型,一方面从原来的农家乐、农家饭店上升到民宿、乡村酒店和庄园；另一方面要从短暂的近郊吃鸡上升到双周末为主的过夜型近郊休闲度假。

如何提高民宿游的深度性,从而留住人呢?“在转型过程中,应该把乡村旅游作为南部山区生态保护、提高农民收入的综合性项目来做。”陈国忠说,在此基础上,规划乡村旅游一定要把保护开发利用文化作为开发重点,进行一体化、整体化促进,“南部山区有很多历史文化名人,著名历史事件都还没有被挖掘出来。”

陈国忠强调,下一步乡村旅游开发不能以个体为单位,应该走规模化、标准化路子,统一标准,规范服务和要求,从而有序推进民宿建设,“防止盲目化,低标准建设的教训。”在这个过程中,政府应加强引导、规范和管理。

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济南重点打造10个乡村旅游集聚区(带)

经过前期考察调研,济南市旅发委负责人认为,济南乡村民宿建设应多学习浙江、成都的先进经验,同时坚持农民的主体地位,充分调动起农民的积极性,“应引进有能力的公司,启动有能力的村委班子,加大人才培养力度,整合有效资源。”

济南市旅发委负责人表示,接下来将推动乡村旅游规模化品牌化开发,打造乡村旅游集聚带。目前,他们初步选定了齐鲁8号风情路、五彩山村、泉乡药谷、泉乡慢谷、唐营溪谷、乡野五峰等乡村旅游资源相对集中、发展基础相对较好的区域,重点扶持打造10个左右乡村旅游集聚区(带)。

“挖掘传统特色,深化创意工作。”市旅发委负责人建议,乡村旅游不应千篇一律,应打造优质品牌和特色,推进相关产业深度融合,将名人故居、古村落、传统集市、乡间习俗等转化为旅游产品,还可以发展乡村体育,建设骑行漫道等,同时,交通拥堵、停车难、如厕难等问题也应及时解决,并在入口给予展示,方便游客寻找。

(记者 张淑芬　编辑 彭茜)