五星红旗五颗星的含义,五星红旗五颗星星代表什么?
2023-09-13 11:57:54
锡纸烤鱼要烤多少分钟,电烤箱锡纸烤鱼烤多长时间
本文目录
1.电烤箱锡纸烤鱼烤多长时间 2.电烤箱锡纸烤鱼的做法是怎么样的呢 3.锡纸烤鱼电火锅要烤多少分钟才能熟 4.烤箱锡纸烤鱼怎么做
1、锡纸烤鱼一般烤15~20分钟即可。
2、锡纸烤鱼是一道菜名。原料有鱼、料酒、白胡椒粉、盐、葱、蒜、姜、花生油、啤酒、培根火腿肠等。味道鲜美,制作简单。
3、锡纸烤鱼做法:把腌制后的鱼放在铺了锡纸的烤盘上,并在鱼的表面再涂薄薄一层油,上烤箱烤15~20分钟后取出,倒入调好的调味汁,撒上少许香菜即可。
主料:鲫鱼一条、芹菜25克、小葱适量、小米椒30克、咸菜丁20克、蒜10克、生姜8克、香菜适量。
辅料:豆瓣酱适量、食用油10克、盐3克、味精2克、孜然粉5克。
1、鲫鱼洗干净,控干水分。或者用厨房纸吸干水分。
2、鱼背上用刀刮几个口,适量的抹一些花椒面,盐,都不在配方里,然后腌制。最少半小时。
3、烤盘铺锡纸,锡纸上再刷一层油,防止烘烤久了。鲫鱼下面的鱼身粘在锡纸上。
4、最少腌制半小时。腌制的时间越长,烤出来的鲫鱼更好吃
5、腌制鲫鱼的时候准备馅料。
6、辣椒,生姜,蒜,芹菜,香菜根切碎,再用料理机打碎。
7、用料理机打碎。
8、馅料打碎。加入咸菜丁。孜然粉,豆瓣酱。盐,味精,食用油拌均匀。
9、拌好的馅料,装入鱼肚,鱼耳。鱼背上划的刀口里。
10、装鱼肚里。
11、能装的都装。
12、送入烤箱,上下火200度烘烤30分钟,具体根据自己烤箱温度,鱼的大小决定。
13、出炉再撒一层孜然粉,葱花。小米椒。香菜叶装饰即可。
如果用锡纸烤鱼店火锅,一般来说要烧烤的时间应该是在半个小时左右就可以了,因为半个小时的时间足够把一条鱼烤熟了,只要你的这条鱼个头不是很大,基本上能够使每个部位受热均匀的话,半个小时左右时间就应该可以烤熟了,建议你还是在烤鱼的时候先将鱼多花几个刀口,这样的话可以让鱼更容易的入味,可以更容易的烤熟。
用料
偏口鱼 500克左右
葱丝 若干
姜丝 若干
五香粉 一小勺
蒸鱼豉油 若干
盐 一小勺
锡纸烤鱼的做法
鱼身双面切几道,不要断,先将葱丝和姜丝取一半平铺在锡纸上,撒一些盐和五香粉,放好鱼,在鱼正面涂上盐和五香粉,铺好姜丝和葱丝!到上蒸鱼豉油锡纸烤鱼的做法 步骤1
锡纸包好成这样子,放入烤箱中层,上下火,220度烤15分钟,出烤箱用刀切开锡纸,注意有蒸汽别烫到手,用勺子将两侧的汤汁淋在鱼身上增加味道,再用锅烧一点儿油,淋在鱼身!OK了!
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