​食品安全法释义官方(食品安全法释义126条)

食品安全法释义官方(食品安全法释义126条)

《食品安全法》是我国食品安全的基础法律。其中，释义部分明确了一些重要术语，例如“食品安全”、“食品谣言”、“不良食品事件”等，为食品安全监管提供了法律依据。同时，释义中还规定了食品企业和从业人员应实行的食品安全责任制度、管理制度和标准化生产要求，强调了食品安全责任的主体和主要地位。

《食品安全法》释义是哪个部门解释

《中华人民共和国食品安全法释义》由全国人大常委会法制工作委员会副主任信春鹰同志担任主编，全国人大常委会法制工作委员会行政法室主任李援同志担任副主编，全国人大常委会法制工作委员会行政法部分直接参加立法工作的同志参加撰稿。

本书力求准确、详尽、通俗地逐条解释每一条的内容，以帮助广大读者更好地学习和理解法律的规定。

[该书目录]

第一部分 条文释义

第一章 总则

第一条【立法目的】

第二条【适用范围】

第三条【食品生产经营者社会责任】

第四条【食品安全监管体制】

第五条【地方 *** 职责】

第六条【监管部门沟通配合】

第七条【食品行业协会引导义务】

第八条【社会团体等的责任】

第九条【开展食品安全研究】

第十条【举报、知情、建议权】

第二章 食品安全风险监测和评估

第十一条【食品安全风险监测制度】

第十二条【食品安全风险信息通报与风险监测计划调整】

第十三条【食品安全风险评估制度】

第十四条【进行检验和风险评估情形】

第十五条【食品安全风险评估建议与结果通报】

第十六条【食品安全风险评估结果效力】

第十七条【食品安全风险警示】

第三章 食品安全标准

第十八条【制定食品安全标准的原则】

第十九条【食品安全标准的强制性】

第二十条【食品安全标准的内容】

第二十一条【食品安全国家标准的制定】

第二十二条【食品安全国家标准的整合与公布】

第二十三条【食品安全国家标准的审评与制定依据】．

第二十四条【食品安全地方标准】

第二十五条【食品安全企业标准】

第二十六条【食品安全标准的免费查阅】

第四章 食品生产经营

第二十七条【食品生产经营要求】

第二十八条【禁止生产经营的食品】

第二十九条【食品生产经营许可制度】

第三十条【鼓励生产条件改进与固定场所经营】．

第三十一条【行政许可中的审核】

第三十二条【生产经营企业食品安全管理制度要求】．

第三十三条【鼓励企业符合良好生产规范】

第三十四条【从业人员健康管理制度】

第三十五条【食用农产品安全生产要求】

第三十六条【食品原料、食品添加剂、食品相关产品的安全管理】

……

第五章 食品检验

第六章 食品进出口

第七章 食品安全事故处置

第八章 监督管理

第九章 法律责任

第十章 附则

供参考。.

第二部分 附录

《中华人民共和国食品安全法》由全国人大常委会负责解释。

该法是全国人大制定出台的，是在我国食品安全领域最权威的法律，所以，司法解释权在全国人大常委会。

全国人大常委会可以授权其他有司法解释权的机关解释。

食品安全法中谁是食品安全第一责任人？

生产经营者是食品安全第一责任人《食品安全法》第四条食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。