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​白酒 瓶口(白酒瓶口的塑料咋取出来)

时间:2023-10-14 12:29

来源:奇熊百科

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白酒 瓶口(白酒瓶口的塑料咋取出来)

白酒 瓶口朝下,然后用手指蘸酒在嘴里转一圈,如果酒味很淡,说明酒质好;如果酒味很浓,说明酒质差。另外,还可以用鼻子闻一闻酒的味道,优优质的茅台酒有淡淡的粮食香味,而劣质的茅台酒则有刺鼻的酒精味。如果是高度酒,则会有一股浓烈的酒精味。还可以用手指轻轻按压瓶身,如如果有明显的凹陷,说明酒精度高,反之则是低度酒。此外,优质的茅台酒瓶身光滑,不会出现杂质,而劣质的茅台酒瓶身粗糙,容易出现杂质。

俗话说“无酒不成席”,几个人聚在一起吃饭,我们总喜欢把酒言欢诉衷肠。酒就像是一种情感催化剂,一杯拉近距离,再一杯加深关系。无论是亲朋好友相聚,还是生意场上的交际应酬,在推杯换盏之间,寻觅到了知心好友,洽谈好了合作项目,也形成了我国独特的酒桌文化。

中国的酒文化源远流长,所谓杯小乾坤大,小小一杯酒的背后竟暗藏着许多“玄机”,若是了然于心,在觥筹交错之中或许就能换来一份赏识,在领导、长辈心中留下好的印象,未来的职场、人生之路可能就会走的容易一些,毕竟常说的细节决定成败不是没有道理的。

现今很多年轻人可能不太理解这种酒桌文化,对酒桌上的一些礼仪也不太清楚,但人在职场之中,难免会有些应酬,对于酒桌礼仪还是要熟知的,哪怕做不到游刃有余,但在酒桌上要尽量避免出错造成尴尬。

要想掌握酒桌上的门道,学会倒酒是第一步,给大家分享三个关于倒酒的学问,尤其是第一个倒酒的动作很多人都不注意了,了解后在酒局上张弛有度,绝不吃亏。

1.倒酒的动作

倒酒最忌讳的一个动作就是反手倒酒,这是酒桌上的大忌。据说在我国的传统文化中,只有在祭祀祖先的时候,倒酒时才用反手。另外,反手倒酒时酒杯在倒酒者的两臂之外,手向外扭动,看起来会让人格外的不舒服,甚至让人有“排外”、“应付”不受尊重的感觉。

切记给右边的人倒酒,要用左手倒酒,给左边的人倒酒,要用右手倒酒。千万别为了一时省事而反手为客人倒酒,把酒桌的气氛搞得不愉快,尤其是在领导、长辈面前,不然自己得罪了人都不知道怎么回事。

倒酒时出于礼貌,最好不要隔着他人或是站在别人的对面,应该走到对方的身边,近身为别人倒酒。倒酒的时候杯子可端可不端,但在倒洋酒的时候最好不要拿对方的杯子,因为洋酒通常使用的是玻璃杯容易留下手印,不仅不太好看,也显得不太卫生。如果是拿杯子倒酒,记得尽量拿着靠近杯子底部的部分,可侧身在桌边倒酒,轻拿轻放。

为别人倒酒时,手要握在酒瓶的三分之一处,瓶口不要对向客人,要把握倒酒的力度,让酒液缓缓沿着杯壁流入。酒倒好后,迅速将酒瓶旋转半圈,再抬起酒瓶,尽量不让瓶口残留的酒液滴在杯外。

2.倒酒的顺序

在酒局上,通常倒酒的是晚辈或下属,倒酒时记得位高者为尊,要从尊位最高的开始,之后再沿着逆时针方向依次倒酒,若是酒桌上领导、长辈较多,可以按照职位、辈分、年龄的高低长幼顺序倒酒。当看到领导或长辈的酒杯空时,一定要及时为他们添酒。

如果有自己不太熟悉的人一同用餐喝酒时,最好先打听清楚对方的身份或是提前留意别人对其的称号,以免倒酒、敬酒时出错造成尴尬。如果是有女性的领导、长辈在,即使她们不喝酒,倒酒时千万不要直接略过她们,而是要将酒用茶水、饮品等代替为其倒满杯。

若是自己请客吃饭,一般酒桌的第一杯酒都要由主人亲自给客人倒上。无论是在中国还是在西方国家,宾客的席位安排都讲究“以右为尊”,所以主人要从自己右侧的客人开始依次倒酒,依然按逆时针的顺序,为所有客人倒完后最后再为自己倒酒。之后可以按照就近原则,帮客人续酒,有长辈、领导在场同坐的,还是要及时为他们倒酒。

3.倒酒的酒量

我国的酒桌上讲究“杯满为礼,不溢为敬”,所以在为别人倒白酒时,把酒倒满是对别人的一种尊敬,但别把酒倒得溢出来。白酒倒在八九分满时最为合适,既表达了敬意,也能避免大家举杯敬酒、干杯时因为把酒洒出来而尴尬。

除了白酒,啤酒、红酒等不同类型的酒也常出现在酒桌上,每种类型的酒所倒得的量也有不同的要求和注意的事项。

啤酒和白酒一样要倒八分满,但啤酒会起泡沫,在倒酒时不能一下子倒八分满,不然一杯酒一大半都是沫,等沫消散后就不太好看了。倒啤酒要分两次倒,可以端着杯子把杯身微微倾斜,直接倒入啤酒,使杯中有三分之一的泡沫,之后再沿着杯壁缓缓倒入啤酒并倒满,而且泡沫会封盖住啤酒的香气,等泡沫消散酒也余下八分满,香气还会四溢。

倒红酒时,酒量要控制在红酒杯的三分之一处,也就是杯子的最大直径处。红酒讲究细品,在喝之前一般都会摇晃酒杯,不倒满也是为了给红酒留出足够的醒酒空间,使得喝起来的口感更佳。

白葡萄酒的量与红葡萄酒也不相同,在斟白葡萄酒时倒在酒杯的二分之一处即可。

香槟和其他起泡酒,用的则是更狭长的笛形杯,酒量需要斟倒在杯子的四分之三处即可。

——老井说——

为他人倒酒时切勿慌张,尤其是比较正式的酒局,领导、长辈较多,要保持沉稳,不慌不忙地为大家倒酒,以免把酒洒在客人的身上。另外,如果遇到领导、长辈主动给你倒酒,也不要恐慌,大方礼貌地站起身来,微微躬身,用双手托住酒杯,并表达谢意,之后再回敬一杯酒就可以了。

这些酒桌上的规矩看着有些繁琐,记忆起来也有些累,但在某些重要的场合,还是不得不学会的,酒桌上看人品不是一句空话。

我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!每日更新美食菜谱和市井生活,关注我,享受舒适生活不迷路。

The End

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