​几十元的酱香酒能喝吗？

几十元的酱香酒能喝吗？

#2021加油带头人#

市场上售卖的几十元的酱香酒，绝大多数都是最差的串沙酒，也就是酒精勾兑的，根本不能喝。酱香型白酒工艺繁琐，出酒率低，费工费料平均5斤粮才出一斤酒，目前茅台镇红缨糯高粱，一斤价格为17元，5斤的话就是85元。还没算上一年的酿造周期，九次蒸煮、8次发酵、七轮取酒、窖藏五年，以及人工、耗材、等成本。

很多酒友购买到便宜的酱香型白酒，还是很好喝的。而且喝着很顺口，但是这种几十块钱的香味，跟大曲坤沙酱香酒的香味是不一样的。它的这种香味，完全是通过后期添加一些辅佐材料，比如：香精、香料、这样的材料勾调而成的，还是有别于酱香酒通过粮食自然发酵的这种香味。