珍酒2013年的酒现在价格多少_2013年的珍品珍酒怎么样
2023-11-05 13:53:04
老坛福汾酒(老坛汾酒20年价格)
老坛福汾酒的生产工艺,采用传统酿造工艺,精选优质高粱、大米、糯米、玉米、小麦五种粮食为原料,经发酵、蒸馏、勾兑、陈酿等工艺制成。具有清香纯正、绵甜爽净、回味悠长的特点。汾酒是中国四大名酒之一,1915年巴拿马万国博览会金质奖章获得者、世界文化名人、国学大师季羡羡林先生就是汾酒的忠实粉丝。
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你好;53度汾酒百年老坛陈藏酒属清香型白酒,还是不错的。
茅台镇洞藏老坛酒有收藏价值吗?
是下图这样的吗?
如果是这样的洞藏老酒真的没有必要收藏,看价格也应该不敢喝了,更加不要说是拿来收藏的了。在我们茅台镇我好像没有看到哪家酒厂的酒是存放在山洞里的,我在茅坛快线上倒是看到了一个山洞藏酒,但是那个山洞也是人为的。 在白酒里面,郎酒就是存放在山洞里面的,有天宝洞、地宝洞,但是郎酒的成品酒都是用瓶包装出售的。
我觉得购买酒应该就买平平常常包装的酒,少买那些带有噱头的酒,什么洞藏发霉老酒、酒糟埋藏酒这类的,你看那个大型酒厂有这些酒出售? 还有就是买洞藏酒也没事,但是这个价格也太不现实了,一个坛子可能都要5块了,里面的酒可能还没有那个坛子贵,酱香型白酒的坤沙工艺酿造成本在40左右,就只要那么多,其他那些告诉你说要100以上也是骗人的,茅台酒的酿造成本也不超过100,所以也不要多花冤枉钱,正宗的坤沙工艺散酒在100左右,包装好的至少要200以上,按品质不一样价格也不一样。
我是茅台小王、一名在酒厂工作的酿酒工人,喜欢酱香型白酒的朋友可以关注我!私信我!带你们了解正宗的坤沙工艺散酒。
喝酒喝什么?喝健康!世界上还有什么比健康更珍贵的?山门岗生态酒庄,大红、大紫、大富贵、黑金、生肖、坛子酒,纯正大曲酱香坤沙酒!
建议朋友们饮酒首选大曲酱香坤沙工艺的酒。酱酒也分不同工艺,坤沙、碎沙、翻沙、串香,坤沙为最高工艺。严格意义上讲,只有大曲酱香坤沙工艺的酒才是真正意义上的酱香酒。
大曲酱香坤沙工艺,是用产自茅台镇的小红樱子高粱与有机小麦按照2.4:2.6的比例进行发酵,五斤粮食一斤酒。坤,是完整的意思。沙,是指茅台镇产的小红樱子高粱,这种独特的小红樱子高粱具有皮厚、粒小、支链淀粉含量高、单宁含量高、耐蒸煮、耐糊化等特点,也只有茅台镇的小红樱子高粱才能经得起九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。东北高粱一次就糊化了,北方两次,南方高粱最多四次,都不具备七次取酒的条件。
离开了茅台镇就造不出茅台酒,同样离开了茅台镇也造不出优质的大曲酱香坤沙酒!生产山门岗品牌的大唐酒业位于世界酱酒核心产区茅台镇名酒工业园区。就跟苹果一样,同样的苹果树,一棵栽到烟台,一棵栽到其他地方,结出的苹果哪的好吃?不言而喻,产区对酱酒的品质影响很大。茅台镇的空气、湿度、微生物、气候等等都是世界独一无二的。就酱酒选择而言,一要选择工艺,看是不是坤沙工艺;二要看产区,看是不是产自核心产区茅台镇。
大曲酱香坤沙工艺的酒具有129873的特点:一为一年一个生产周期,端午制曲,重阳下沙,取酒七次,一个月一次,整个制曲和取酒需要一年的既定时间;二为两次投料,第一次叫下沙,第二次叫糙沙,每一次投料各占50%;九指取酒过程需要对粮食九次蒸煮;八为八次发酵;七为七次取酒;三为大曲坤沙酱酒具有“三高三长”特点,三高为高温制曲、高温堆积发酵、高温流酒,三长为制曲时间长(四个月)、生产周期长(一窖粮食酿造成酒需要一年既定时间)、基酒储存时间长(基酒储存时间最少需要三年时间才能勾调罐装成酒)。
大曲酱香坤沙工艺的酒在调酒过程中不加水,整个酿造过程只有在润粮环节,其他环节不加水。七次取酒,每一个轮次的基酒酒精度数在52-58度,每一个轮次都要添加,最终勾调出53+/-1度,整个调酒过程不加水。因为不加水,不会产生高沸点脂肪酸乙酯类物质絮状物沉淀,不需要过滤,更无需香精香料添味增香,始终保持粮食精华的原汁原味。
大曲酱香坤沙酒具有不同于其他香型酒的酿造工艺,是所有的酒类中酿造工艺最为复杂,劳动生产率最低,机械化程度最低。每一个轮次酒的口感都不一样,每次轮次的基酒都要添加,属于复合香型。高温制曲、高温堆积、高温流酒,曲为酒之骨,只有大曲酱香坤沙工艺的酒才需要高温堆积,阴阳结合,高温流酒过程中一些醛类物质得到了有效挥发。所以说,大曲坤沙酱酒的香最为复杂,口感也最为独特。五斤粮食出一斤酒,用粮最多。把五斤粮食的精华装进瓶子里。大曲酱香坤沙工艺的酒因其用粮、人工、储存等成本是白酒里面最高的,真正的大曲酱香坤沙工艺的酒终端售价往往都在200元/瓶以上,最低也不会低于150元/瓶。但让我们痛心的是有时候即便花了高价钱买到的也不一定是大曲酱香坤沙工艺的酒。
碎沙,是指把高粱破碎(坤沙是用完整的茅台镇小红樱子高粱)后与曲进行混合发酵,1-2次就可以把酒取完,五斤粮食可以出2-2.5斤酒(坤沙为五斤粮食出一斤酒);翻沙是用坤沙、碎沙取酒后的酒糟加高粱和曲药进行发酵后取酒;串香,通俗点讲就是“酒精泡酒糟”,食用酒精里放进坤沙、碎沙取酒后的酒糟,香精香料添一添,过滤或蒸馏的酒,实质上还是食用酒精酒。
贵州医科大学教授、博士生导师世界中医药联合会肝病专业委员会副会长程明亮先生实验研究证明,饮用大曲坤沙酱酒可以诱导肝脏SOD、金属硫蛋白含量的增加。超氧化物歧化酶(SOD)是一种非常重要成分,如果体内SOD缺失,人体会衰老得非常快,且抵抗力也会很弱。SOD被视为生命科技中最具神奇魔力的酶,SOD的主要功能是清除体内多余的自由基,抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老等作用明显。金属硫蛋白能够在一定程度上干预肝纤维化、肝硬化的发生发展。
综上所述,大曲坤沙酱酒的独有的特点造就了大曲坤沙酱酒的魅力。山门岗全线产品均为大曲酱香坤沙工艺的酒,不同产品的区别在于基酒年份和老酒添加比例有所差异。
要健康地喝酒,更要喝健康的酒!
你可能放久了。
汾酒有一个最大的缺点就是价格比较昂贵,并且价格是独一无二的,没有降价的可能性。因为汾酒没有批发商进行销售,直接从公司向外销售。很多人喜欢汾酒的味道,但是由于价格昂贵,也仅仅能买几坛,想想能够品尝到汾酒独一无二的香醇,实属享受。
汾酒还有一个缺点就是在储存若干年之后味道会出现改变,这可能跟杏花村地质有一定关系,所以很少有人去储存汾酒,由于这些年品牌白酒越来越多,汾酒渐渐被人们遗忘,但是相信大家想起汾酒的香醇,一定是回味无穷。
52度的汾酒好喝。52度的汾酒对于该系列白酒,高度白酒还是不错的,要比低度酒好喝,汾酒属于我国八大名酒之一,口感不错,喝着绵柔,下口不辣喉,深受人们的喜爱,同时价格也比较适合大众消费水平,在市场认可度上也比较高,特别是五十二度汾酒。
可能每个人口味不同,52度的老坛汾酒比较辣,建议可以试试汾酒的青花系列,青花系列酒花饱满,酒体醇厚,回味悠长,挂杯明显,空杯留香。
汾酒也是全国十大名酒,第一次国宴上就用到了汾酒,所以黄盖玻璃汾和红盖玻璃汾也是无敌的存在,有兴趣可以品尝一下
我首当其冲推荐柳林酒,它是有着悠久历史文化的酒。你来到陕西省凤翔县就会发现,除了你知道的大名鼎鼎的西凤酒以外就是柳林酒了。集团化发展,让它推广的更是家喻户晓。52℃以上的柳林大器,那是绝对值得您收藏的一款粮食酒。还有柳林的凤柳酒,也是老百姓喝的起的52℃白酒。想喝就找我了解吧,快递到你家。
你喜欢汾酒、西凤和泸州老窖,想长时间存一些自己喝,不图升值,要求经济实惠口感好,如果存的时间长一些,口感会更好,问那些酒比较好?
你说的这三家白酒企业和茅台酒一同被评为中国第一届评酒会金奖,号称中国四大名酒。这三家企业都有性价比极高的低端白酒。汾酒是清香型白酒的最杰出代表,被称为清香鼻祖。西凤是凤香型白酒的杰出代表,泸州老窖是浓香型白酒的杰出代表,号称浓香鼻祖,在中国白酒市场都是响当当。
在中国十七大名酒当中,能找到经济实惠口感好的白酒真的不多,特别是现在白酒价格大幅上涨价。有机会趁着便宜可以多收藏一些,白酒没有保质期,而且放的时间越长酒的质量会越来越好,当然也不是无限期的存放,最好十几年为最佳饮用期。你可以每年存一些,循环饮用,存新酒喝老酒,也就说今年喝的酒是五六年前买的酒,如果经济条件许可,家里有地方存放,也可以一次买个几十箱上百箱,存放在家里,慢慢喝,我有几个喜欢喝酒的朋友都是这样玩的,效果很好。
如果想长期存放,酒的度数必须是高度酒,你提到的汾酒、西凤和泸州老窖三个品牌,都有高度酒。现在,我就你的问题推荐几款经济实惠、口感好又能长期存放的白酒:
一、山西杏花村53度黄盖汾酒:
这款酒我想就是你问题中说的汾酒玻粉,该酒入口柔和舒畅、清澈甘冽,55度白酒却没有辣喉的感觉,饮后不上头、不口干。这款酒,笔者曾在2013年买过十几瓶,当时的价格在40元附近,目前价位在50元左右,几乎没怎么涨价。在此等价位上有如此的酒质,可以说没有对手,被全国酒友称为最有良心的一款口粮酒,性价比极高。
二、陕西西凤酒55度凤香型绿瓶高脖盒装和西凤酒55度凤香型光瓶绿瓶高脖:
在六七年前,笔者曾经二十多元买过两箱12瓶装的光瓶绿瓶高脖酒,目前价位在40多元,如果遇到做活动,价格还可以优惠些。这款酒价格不贵,酒的质量很好,入口柔顺、不辣喉、无刺激感、喝多不上头,香味较单薄,饮后心里特别舒服,这种酒口感不次于很多品牌100左右的白酒。西凤属于凤香型白酒,原料中有豌豆,第一次喝该酒的人可能有一些怪怪的,但是如能喝上几瓶后,就会慢慢适应这种酒的味道,喝长了什么这香那香的,我就爱凤香。
三、泸州老窖头曲三剑客:
泸州老窖头曲是泸州老窖五大核心战略产品之一,是泸州老窖品牌最低端的产品,是继国窖1573、特曲、窖龄酒之后第四大强势品牌,系出名门,价格亲民,目前价位在50左右。分别是:泸州老窖六年窖头曲、泸州老窖头曲55度、泸州老窖头曲42度。除了这三剑客你还可以选择泸州老窖其他低端的白酒,它们都是粮食酒,比如:泸州老窖藏品藏之道红瓶喜酒婚宴、泸州老窖泸州贡52度翡绿、泸州老窖泸州贡盛世共享52度、泸州老窖传世窖池.福之乐52度等,价位都不高,做活动时50元左右都能够买到。
这三款酒从酒标上看,它们的生产执行标准,汾酒是GB/T10781.2,西风是GB/T19508--2007、泸州老窖是GB/T10781.1。也就是说,都是以粮食为原料,经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿而成的,是粮食酒不是酒精勾兑酒。
你提出的这个问题其实也是懂酒之人,这三种香型相比较,浓香型白酒长时间保存口感会更好一些。现在民间藏酒的人比较多,大部分都是为了未来能喝到口感比较柔顺的老酒。酒是陈的香,趁着年轻适当的存一些白酒是比较好的选择。
最后友情提示,美酒虽好千万不要贪杯。
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