​绿色葡萄叫什么名字(绿色葡萄叫什么名字紫色)

绿色葡萄叫什么名字(绿色葡萄叫什么名字紫色)

绿色葡萄叫什么名字？”我问。“绿色葡萄，我们这里叫它绿宝石。”老人回答。“那你知道它的学名吗？”我好奇地问。“不知道。”老人摇摇头。

几年前看到日本人拍卖阳光玫瑰葡萄，那个场面真叫一个震撼，一大串绿色葡萄用专门的木盒保存，送到拍卖台上，一人出一个价，价高者获得葡萄的所有权，你可以选择把葡萄带回去送人，也可以留着自己吃，堪称国宝级的水果。

那个时候，普通一串500g左右的阳光玫瑰葡萄均价是2000日元到3000日元之间，折合人民币大约是120元到180元左右，能拿来当礼物的“礼品级”高级阳光玫瑰葡萄，一串要卖到10000日元，折合人民币600元左右。

然而到了中国，阳光玫瑰葡萄的价格像跳水一样，刚进来没多久还是高级货，现在各大超市、团购群都能看到这种绿色葡萄的身影，价格已经下跌到4元/斤，有人更是几箱几箱买回家，送人毫不含糊。

造成阳光玫瑰在中国市场上价格大幅度下降的原因，和种子有关。最开始，阳光玫瑰葡萄是日本水果研究者用“安芸津21号”与“白南”杂交选育出来的品种。后期葡萄种植手段成熟，才被命名为阳光玫瑰。

取名的理由也很简单，虽然是绿色葡萄，但甜味很高，还带着玫瑰的香气。据说日本本土产出的高级阳光玫瑰葡萄，必须是夏日玫瑰的气息，只有营养足够充分、生长环境好、氨基酸类有机物质丰富，香气才足够吸引人。

回到阳光玫瑰的种植问题，虽然葡萄种植技术成熟，而且品种也在日本完成了登记，但并没有在海外地区申请品种注册保护。根据日本早前的“种苗法”，种子或树苗可以被带往加入保护种苗相关国际条约的国家或地区，于是韩国和日本迅速引进。

韩国人比较夸张的是，他们引进了阳光玫瑰后大量种植，加上韩国人的咖啡厅很喜欢制作各种饮料、甜点，阳光玫瑰迅速成为甜点新宠，葡萄的出口总量和出口额反超日本。

而我们中国，幅员辽阔、人口众多，虽然没有到“大量种植”的地步，但种的果树面积和产量都是日本和韩国不能媲美的，量多则价格便宜，所以大家才能用这么低廉的价格买到好吃的阳光玫瑰绿色葡萄。

说起来，这阳光玫瑰葡萄在中国产量那么高，还和葡萄本身的品种有关。据说，阳光玫瑰的杂交父本有一个葡萄品种叫“甲斐路”，这个品种的父辈是日本僧人在1000多年前从中国带回的葡萄种子选育出来的“甲州三尺”。

简单来说，阳光玫瑰葡萄有一部分基因是来自中国的葡萄，因而很适应中国的气候和土壤，再加上我国的大面积种植有一定优势，使得阳光玫瑰这种在日本属于“国宝级”的水果，到了中国反而成为“平价”水果。

有点好笑的是，日本现在的阳光玫瑰葡萄依然是高价，普通民众可能要花一个月工资才能买到一串精品级别的葡萄。而在中国，我们早就实现“葡萄自由”，买到的葡萄品质、外观一点也不比日本的差。

The End