​面条菜，炒面条怎么炒才最好吃放什么菜？

面条菜，炒面条怎么炒才最好吃放什么菜？

炒面条怎么炒才最好吃放什么菜

炒面条怎么炒才最好吃？

放什么菜？

答，炒面条放豆芽，胡萝卜丝豆角丝黄瓜丝洋葱丝，都可以，炒面条配什么菜都好吃，因为面，它吸收的是味道放什么菜就什么味道，吵面条是北方人和东北人的最爱。北方人喜欢吃面食，餐桌上是离不开的美味佳肴。

蒸面条菜的料汁怎么调

料汁是面的灵魂，要相面可口，必须有一碟考究的料汁，汁要充足，那么怎样拌汁呢！可是有学问啊，不能太油腻，现在的人都三高，清淡养生。

一汤匙香醋，一汤匙味极鲜生抽，一小勺盐，两勺油泼辣子，三勺凉开水，一勺蒜末，一勺葱花，全部搅匀，浇上面，拌好，清爽微酸辣。吃一口意犹未尽。关键是简单方便。

吃面条的下饭菜有哪些

我喜欢川菜：回锅肉，鱼香茄子，水煮肉片，水煮鱼，毛血旺，葱爆肥肠，葱爆腰花，炝的蔬菜都好吃。还有蘑菇园子汤，麻婆豆腐，蒜泥白肉。。。好多呢！这些菜的做法很多，你可以上“中国菜谱网”看看，因为不知道你习惯怎样做菜，所以，我就不详细说做法了！

面条菜是什么样的

面条菜，别名净瓶、香炉草、米瓦罐、梅花瓶等。是草本植物石竹科麦瓶草属麦瓶草的幼苗的俗称，是黄河中下游地区老百姓爱吃的一种野菜。这种菜有些涩，最好是在初期较细嫩时候食用，口感会更佳。广泛分布于亚洲、欧洲和非洲。在中国分布于黄河流域和长江流域各省区，西至新疆和西藏。常生于麦田中或荒地草坡。麦瓶草集食用、药用及观赏价值于一体。麦瓶草食用部位为肥嫩的叶片和幼茎，味甜鲜美，富含维生素、氨基酸和人体所需的多种矿物质，营养丰富。

麦瓶草是石竹科、蝇子草属植物。一年生草本，高２５－６０厘米，全株被短腺毛。根为主根系，稍木质。茎单生，直立，不分枝。基生叶片匙形，茎生叶叶片长圆形或披针形，长５－８厘米，宽５－１０毫米，基部楔形，顶端渐尖，两面被短柔毛，边缘具缘毛，中脉明显。二歧聚伞花序具数花；花直立，直径约２０毫米；花萼圆锥形，长２０－３０毫米，直径３－４.５毫米，绿色，基部脐形，果期膨大，长达３５毫米，下部宽卵状。蒴果梨状，长约１５毫米，直径６－８毫米；种子肾形，长约１.５毫米，暗褐色。花期５－６月，果期６－７月。

蒸面条菜正宗做法

蒸面条菜

— 食材清单 —

主料:

面粉适量

辅料:

面条菜适量

蒜适量

盐适量

食用油适量

鸡精适量

香油适量

熟芝麻适量

— 烹饪步骤 —

1· 面条菜摘洗干净控干水

2· 把控干水的菜放料理盆里，淋少许食用油在面条菜上拌匀，我用的工具是取食品的夹子，很好用。

3· 洒上面粉拌匀。烧开蒸锅的水上气，放笼布，摊上菜。根据菜的多少大火3⃣️一5分钟，菜呈深绿色不见干面粉即可。

4· 蒸菜期间剥好蒜放进蒜臼，适量盐，鸡精，捣成泥，倒入香油和成稀泥状待用。

5· 蒸好的菜放深盘抖开晾一下，放蒜泥进去拌匀，洒熟芝麻。熬一锅玉米糊糊，再炒一盘土豆丝，浓浓的乡土气息，开吃

面条菜怎么炒好吃

面条菜炖瘦肉好吃，又简单

面条菜是什么菜

面条菜属于一种野菜，一般指麦瓶草。麦瓶草是石竹科、蝇子草属植物。麦瓶草食用部位为肥嫩的叶片和幼茎，味甜鲜美，富含维生素、氨基酸和人体所需的多种矿物质，营养丰富。广泛分布于亚洲、欧洲和非洲。在中国分布于黄河流域和长江流域各省区，西至新疆和西藏。

常生于麦田中或荒地草坡。喜冷凉、潮湿、阳光充足环境。耐北方严寒而不耐酷暑，生长最适温度15-20℃。怕干旱和积水，喜高燥、疏松肥沃、排水佳的沙壤土。麦瓶草对土壤要求不严格，但宜选择排灌方便、深厚肥沃的土壤种植。

麦瓶草根系分布较浅，整个生长期应保持土壤湿润，尤其春季栽培时，生长期较短，生长速度较快，一定要保持土壤湿润，适时追肥。秋冬季生长期较长，生长速度较慢，每月追肥1次。