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2023-09-19 02:26:23
木瓜的正确吃法,木瓜吃法大全生吃
本文目录
1.木瓜吃法大全生吃 2.八月瓜的正确吃法 3.水果木瓜生吃的正确吃法 4.木瓜的正确吃法
木瓜生吃的正确吃法?
1、榨汁:把准备好的木瓜去皮,去籽,再把它切成块状。把准备好的生木瓜与牛奶一起放到料理机,榨成汁状即可。
2、做沙拉:将木瓜和其他水果摆放在一个盘子里,最后淋上沙拉酱就是漂亮的水果沙拉。
3、凉拌:在生吃时可以去掉籽和外层果皮切成片状,加入生抽和香醋以及麻油,再放适量的白糖即可。
木瓜牛奶椰子汁:
材 料:木瓜1/2个,鲜奶250cc,蜂蜜1大匙,椰子汁50cc,碎冰块1/2杯。
做 法:木瓜去皮对剖、去籽、切块,将所有材料放入果汁机搅拌约30秒,即可倒出饮用。
功 效:含有丰富的维生素C,胡萝卜素,能有效恢复疲劳,对消化不良者也颇有助益。
吃木瓜的好处:
1、减肥:木瓜富有营养,低卡路里,以致对进行减肥的人大有益处。
2、治外伤:木瓜有助于治皮外伤或其它外伤。
3、抗癌:木瓜富有抗炎化合物,也有抗癌作用,对于患骨质疏松症、关节炎和浮肿的人,最好有规律地食用木瓜,同时能够防癌
4、防头屑:木瓜也能帮助头皮和头发的健康,木瓜的摄入量有助于头发的生长并能防止头皮屑(头垢)。
5、排毒:木瓜是最有功效排毒方法之一,多吃木瓜酒能排除体内的毒素;对于患便秘和消化不良的病人,多吃木瓜能减轻病状。
一、直接生吃
挑选出健康成熟的木瓜,可以从中间分成两部分,然后去除皮和核,直接生吃的,这个方法很方便。
木瓜
二、木瓜牛奶
先将木瓜处理好,将外皮用清水洗干净,之后去除掉外皮,切成块状的样子。将牛奶放在锅中煮开,之后加入木瓜继续煮,等到煮好后一块倒出来,适当的加一点蜂蜜,搅拌好就能吃了,适合冬季早上吃。
木瓜
三、木瓜炖雪蛤
买好雪蛤放在锅中先焯水,之后继续煮熟,加入冰糖增加甜味。将木瓜分割开,去掉中间的籽,然后将炖好的雪蛤和水一起倒到木瓜里面,继续放在锅中蒸熟,就可以用勺子吃了。
四、木瓜西米露
先把木瓜处理好,切成一粒一粒的,之后将西米露煮熟,加入白糖和木瓜粒,然后再加入椰汁用慢火煮开。
木瓜
五、其他吃法
除了以上的吃法之外,还有很多种吃法,比如跟银耳一起煮,或是搅拌机打匀后制成木瓜奶昔,也可以跟肉一起炖煮,根据自己的喜好做就可以。
一、木瓜牛奶
1、做法一:木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶,糖、冰淇淋适量,用中速搅拌几分钟即可。
2、做法二:木瓜切成块,连同牛奶、蛋黄一起打成汁,再加入柠檬汁及蜂蜜。
3、做法三:
a、选取新鲜熟透木瓜,去皮、去核,切成大块状,备用。
b、将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中,打碎成浓汁,即可饮用。
二、木瓜鲜奶露
做法:木瓜去核去皮切粒,用两杯清水加糖煮滚,然后放入木瓜粒,再加入鲜奶、椰汁,用慢火煮滚。用小半杯水开匀玉米粉,逐步加入奶露中,煮至成稠状即可。
三、木瓜橘子汁
做法:先将木瓜削皮去籽,洗净后切碎,捣烂取汁备用。再将桔子和柠檬切开,挤出汁液与木瓜汁混合,搅匀即成。
四、凉拌青木瓜-万年长青
做法:
1、青木瓜、红萝卜切细丝,用盐腌一下。
2、用冷开水洗净
3、香菜、蒜切末拌入青木瓜中,加香油、醋、糖调味,即可装盘。
最营养的木瓜的吃法
榨汁生吃能杀菌与肉搭配助消化;“木瓜炖雪蛤”、“银耳炖木瓜”等菜经常出现在一些大饭店的菜单上。这些搭配看起来非常有营养,实际上却对木瓜中的维生素、木瓜蛋白酶和齐墩果酸等最有益的成分造成了很大的破坏。 木瓜味道香甜,其中除了丰富的糖分外,还含有维生素A、B族维生素、维生素C以及铁、钙、有机酸、纤维素等营养成分。其中,β胡萝卜素和维生素C的含量特别高,后者是苹果的20倍,它们是天然的抗氧化剂,能有效地预防感冒,并阻止致癌物质亚硝胺的合成。做熟了的木瓜中,β胡萝卜素、B族维生素和维生素C几乎全部被破坏了,起不到什么保健作用。
吃木瓜可以帮助消化、清理肠胃,靠的是木瓜蛋白酶的作用。这种蛋白酶在未成熟的青木瓜中含量最高,大约是成熟后红木瓜的2倍,它可以消灭人体内某些细菌和蛔虫,但最怕高温加热。因此,煮熟的木瓜失去了杀菌和杀虫的效果。此外,木瓜中富含齐墩果酸,它具有护肝降酶、降血脂等功效,还能治疗急性细菌性痢疾,对伤寒、痢疾杆菌和金色葡萄球菌、癌细胞有较强的抑制作用。鲜木瓜煮熟后,这种成分的含量也会大大下降。
其实,木瓜的吃法有很多种,生吃、做水果沙拉、榨木瓜汁、凉拌青木瓜等都比做熟后吃更有营养。另外,木瓜可以搭配着肉类一起吃。因为木瓜蛋白酶是最好的蛋白质分解酶,可以帮助人体分解肉类蛋白质,助消化。如果不是为了吸收木瓜中的营养,也可以用它来炖肉,能将肉类的结缔组织分解,让肉变得更鲜嫩、软滑。不过,木瓜偏寒,胃寒、体虚者不宜多吃,否则容易导致腹泻。
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