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2023-09-03 12:18:49
淮北特产有哪些(安徽省淮北市特产有哪些)
淮北,又称相城,是安徽省重要的资源型城市,位于安徽省东北部,北接宿州市萧县,南接亳州市蒙城县、涡阳县,东临宿州市永桥区,西临河南省商丘市永城市。南北长150公里,东西宽50公里。淮北有哪些特产?
1塔山石榴。塔山石榴是安徽省淮北市的特产,是国家地理标志产品。塔山石榴具有鲜明的特点,主要是青皮软籽,果皮呈青黄色,阳面呈红色或浅红色,皮薄;马齿状,大颗粒,红白色,核小而软;果汁多,甜味浓。
2口子窖酒。口子窖酒是安徽省淮北市的特产,是中国国家地理标志产品。口子窖酿造历史悠久,葡萄酒文化历史悠久。春秋战国时期,遂水与溪河交汇形成的口子镇,谷物丰富,交通便利。酿酒业逐渐兴起,因地制宜。人们习惯于称口子镇生产的葡萄酒为口子酒。
3段园葡萄。段园葡萄是安徽省淮北市杜集区的特产,也是中国国家地理标志产品。杜集区段园镇位于黄淮大平原,是典型的暖温带半湿气候,阳光充足,四季分明,地势平坦,自然条件优越,特别适合种植林果。
4南坪响肚。南坪响肚是用新鲜猪肚做的,是安徽省淮北市南坪镇的名菜。在南坪镇,无论是红白喜忧还是朋友聚会的宴会上,都必须有响肚。它味道鲜美,香气宜人,清脆爽口。咀嚼时,它会发出吱吱的声音,因此被称为响肚。
5林松酱包瓜。林松酱包瓜是安徽省淮北市遂溪县的特产,是国家地理标志产品。林松酱包瓜,又称菜中菜,外壳为圆、嫩、鲜、脆的酱培包瓜,内肉为馅十样绵,颜色五六的酱菜。色泽鲜艳,酥脆芳香,人口清爽,咸甜适中,酱味浓郁,南北皆宜。
这就是淮北特产的介绍。
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