​秘制红豆如何制作,红豆糕的制作方法

秘制红豆如何制作,红豆糕的制作方法

本文目录

1.红豆糕的制作方法 2.你曾经吃过哪些令你难忘的雪糕英语 3.冰豆糕制作方法 4.秘制红豆如何制作窍门

红豆糕的制作方法

***/programs/view/LG5rhJ93DOI/ 红豆相思糯米糕 ***/programs/view/8_iLUQktWG0/ 桂花红豆糕 ***/programs/view/bo7LIBSs-bc/

你曾经吃过哪些令你难忘的雪糕英语

夏天，最难忘的就是那些冰棍和雪糕了。尽管现在有很多所谓的“网红冰淇淋”在造型和品牌方面花足心思，但是许多人依旧对记忆中那些经典的老品牌情有独钟。

对于很多人而言，在盛夏的时候，能吃上一块蓝色纸盒包装、散发着浓浓的牛奶香气的“光明牌”冰砖，简直是那个夏天最值得开心的一件事了。几十年过去，光明冰砖依旧保持着3块钱的售价，什么是良心企业？什么是老牌子的坚守？莫过于此。

三色杯是以前性价比最高的冰棍之一，草莓、巧克力和牛奶这种三种味道的雪糕均匀地排列在一起，同时不会互相串味，用一把小木勺，一点点地把三种不同颜色的雪糕舀出来慢慢享受，而且能一次满足孩子们想吃三种口味的愿望。

绿豆&赤豆红棒冰的包装虽然与儿时不同，但味道依旧还是清新诱人，尤其是赤豆和绿豆的豆味都很足，一口咬下去就能感觉到一股冰凉的感觉，还有一阵浓烈的牛奶香味，入口即化。此外，绿豆棒冰还带着一股淡淡的薄荷味道，赤豆棒冰更让人有种在喝甜品糖水的感觉。

一支“东北大板”，应该能勾起很多北方孩子的童年记忆，乳白色的雪糕带着一股浓烈的奶香味，因为它的知名度，很多南方人也都慕名想来吃一口。但是在东北，东北大板最受欢迎的还是在冬季，在温暖的屋子里面吃着这种简单粗暴的冰棍不可谓不快活。

七个小矮人顾名思义有7种口味，打开后这些五彩斑斓的小冰棍，不仅外形很吸引人，还能满足小朋友们一次尝试各种口味的愿望。那时候花五毛钱去小卖部买一包“七个小矮人”，然后和自己最好的朋友们一起分享，那时候的快乐和友谊就是这么简单。

“可爱多”蛋筒的外形和名字处处洋溢着青春可爱，因此俘获了一大批迷妹的青睐。它的口味众多但每一种都很美味，打开包装上面铺着一层朱古力豆，中间是酥脆的蛋筒包裹，然后是巧克力脆皮和冰淇淋，最后底部是巧克力酱，真是百吃不腻的经典搭配。

绿豆消暑，绿色心情更能消暑。和其他冰棍相比，绿色心情并不是很甜，但绿豆香味格外地浓郁，让人感觉像是在吃绿豆沙。绿色心情在冰箱中放久了以后，它的表面会出现一层淡淡的白色霜冻，用舌头轻轻一舔，就会从“磨砂”状态转变为平滑的“镜面”，十分有意思。

因为其独特的外形和味道，玉米棒一上市就格外流行。它的包装是一个笑脸的玉米，打开包装后冰棍的外观和玉米棒子一模一样，外面包裹着一层薄薄的蛋皮，外皮酥脆，内里的雪糕却透着一股玉米的清香，只要花上几块钱，就能获得大大的满足。

绿舌头和那些融化成水的雪糕不一样，它一旦融化，就会变成一条柔软的舌头，实际上它是一根大号的苹果味果冻，酸酸甜甜的特别好吃。由于别具一格的外形和独特的口感，绿舌头当年一经推出就深受小朋友的喜爱，尤其是适合放学的时候和小伙伴边舔边走回家。

小时候，小卖部里最便宜的冰棍莫过于不到5毛钱的小布丁了，小小一根但满是浓浓的奶香味，甜而不腻。最让人难忘的是，小布丁很软很容易化开，必须要尽快地吃，甚至必须咬着吃。另外，plus版的大布丁吃起来更让人有满足感，堪称解暑利器。

冰豆糕制作方法

秘制冻红豆糕制作方法

【作料】

红豆250克

沸水4杯

水1／2杯

糖3／4杯或随量粘米粉1／2杯

澄面粉1／4杯

油2汤匙

【准备】

1、红豆冲净，拣去杂物，用冷水浸2小时，沥水。拌匀2种干粉。

2、3公升深锅内放入红豆，加沸水4杯，盖好，大火热5分钟水便烧开。改用中火（70％火力）煮40分钟，再用大火热20分钟。这时锅内水分约有1杯，泌出豆汁，红豆留用。

3、大碗内加水1／2杯与粘米粉及澄面和匀，加入沸腾之红豆汁1杯。

4、拌糖及油入红豆内使溶化，慢慢注下粉浆，不停搅拌至均匀。

【做法】

1、倒红豆糕糊进已涂油之长盘（21×11×6厘米）内，用胶膜包紧，四角盖以铝箔，哑面向外。

2、置糕盘近转盘边沿处，大火热8分钟，将糕盘作180度之位置转移，继用中火（70％火力）热7分钟。搁置待冷后切块供食。

秘制红豆如何制作窍门

食材：红豆300克、白糖适量。红豆用水浸泡12小时以上，泡好的红豆控干水。加入煮锅中。水量没过红豆。开大火。烧开加入一小碗冷水，煮8到10分钟。捞出冲凉水，彻底冲凉透。再次放进冷水锅，开大火煮。煮到豆子用手能捻碎即可。

食材：红豆300克、白糖适量。

1、红豆用水浸泡12小时以上，泡好的红豆控干水。

2、加入煮锅中。水量没过红豆。开大火。

3、烧开加入一小碗冷水，煮8到10分钟。捞出冲凉水，彻底冲凉透。

4、再次放进冷水锅，开大火煮。煮到豆子用手能捻碎即可。

5、煮熟的豆子趁热用筛子滤水，装入容器，加入适量的白糖。

6、趁热搅拌均匀，盖上保鲜膜糖渍10小时以上，天热放冰箱冷藏。

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